企業グローバリゼーションのこれ以上ない進行と、流行のInstagrammableカフェと過剰な官僚主義が、香港社会の柱を縮小しているのに伴い、この街を形成した伝統的なスポットや文化のポケットを忘れるのは簡単です。 香港は、地元スタイルのミルクティーの甘い味わいから始まります。香港は、ドラゴンボートフェスティバルのレース中に打楽器の音と声が耳に響く、脈動するリズムで漕ぎ着けるボートを追いかける街の喧...